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L'éclade de moules
La convivialité des éclades de moules en Charente-Maritime
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L'Océan Restaurant Fouras-les-bains - 👩🍳Recette de Mouclade Charentaise😍 👉ETAPE 1 🧽Nettoyer les moules : enlever les fils qui les relient entre elles, puis les laver successivement dans 2 bains d'eau froide salée.
Mouclade et éclade de moules : deux traditions culinaires incontournables en Charente-Maritime - Guide de Charente Maritime
L'éclade de moules – Un plat incontournable des cabanes ostréicoles
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Eclade de moules géante - Hiers-Brouage (17320) - Vie locale
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